“女女,你喜歡過年��”和三歲侄女通話時突然想知道�(xiàn)在的小孩對過年有多期��“過年有游樂場可以玩嗎?有小豬佩奇、熊大、熊二燈展看��”侄女用稚嫩的聲音問道�“�(dāng)�,游樂場、南湖小豬佩奇過年會一直都在,還有咚咚鑼鼓可以�……”“那我喜歡,我要過年!”侄女在電話一頭立馬興奮起�。是啊,�(xiàn)在韓城人民的日子已是越來越紅�,人們早已走過溫飽階段大步邁向小康時代,用老人的話說現(xiàn)在的小孩天天就跟過年一��
一到年跟前總會想起小時候過年的事情,那時候一到臘月二�,家家戶戶就開始�“接ya�”�“獻ya�”�“餛飩�”�“壽桃�”、還有捏餛飩等等,而像我這樣十來歲的小姑娘就成了村里大人們眼中的“中流砥柱”,記得那時媽媽就會幫我應(yīng)承下來村里各家捏餛飩的大�,我的捏餛飩行程會從臘月二十一直排到二十九�
捏餛飩聽著枯燥無比其實不�,村里老奶�、大娘�、還有一群小姑娘坐在炕上,圍著篦子一手拿面片,一手從碗里快速捏合適的白蘿卜餡放到面片上,然后將面片下半部分往上一�,上半部分往下一�,雙手的拇指食指分別捏住面片兩端,同時向�(nèi)90度轉(zhuǎn)彎黏�,這樣一個完美的餛飩就捏好了。一家捏下來一般就得半天時�,大家說說笑笑,從門口巷道估計都能聽到大娘們爽朗的笑聲,讓人聽著忍不住高興,喜慶。而小男孩們一般都會負�(zé)給灶臺燒火添�,但他們大都不會像女孩一樣有耐心,一會就跑出去玩鬧起�。這時,媽媽們都會氣得拿著笤帚把他們給找出來,然后在屁股上�(jié)�(jié)實實來兩�,似乎只有這樣,他們才肯安分些。餛飩捏完了,主家都會熬上一鍋稀�,炒上幾盤小�,就著白面饃饃,趕上餛飩蒸熟�,先端出來一�,讓大家嘗個熱乎的鮮�
就這樣一直持�(xù)到年跟前,終于要過年�,特別記得每年除夕的晚上我總是睡不著,一夜能起來四五次,問媽媽天亮了�,媽媽迷迷糊糊地說還早著�,趕緊睡�,可我就是睡不著,翻來覆去地睡不著,外面院子亮堂堂的,天怎么會沒亮呢?但是�“挨打”,我只好靜靜瞪著大眼睛,再摸摸床頭大年初一即將要穿的新衣服,心里是更亮�!終于熬到了早上六點,媽媽要起床�,我也嗖的跟著一塊起床,穿好我的新衣�,洗好臉,蹦蹦跳跳跑到村�,看看左鄰右舍的孩子們都出來了沒,早上六點到八點,是媽媽收拾屋子做飯、爸爸放鞭炮的時�,也是小孩子們炫耀新衣服的時間,順便撿起地上沒放響的鞭炮再放一�。快到八�,媽媽們都會陸�(xù)站在自家門口把孩子們一個個喊回去,吃完飯再收拾一陣,就正式拉開了一年一度的走親拜年大幕。在我家慣例大年初一拜爺爺奶�,叔叔伯�,大年初二回娘家(去外婆家),大年初三就開啟舅舅、姑�、大�、小姨等家拜年模�,小時候跟著爸爸媽媽翻溝越�,儼然像個小跟屁�,聽著大人相互問候祝賀的話,順帶說一句你家姑娘都這么大了,長這么高了,心理真是美極了�
一路走�,過年的方式,隨著經(jīng)濟發(fā)展等因素在悄悄發(fā)生著變化,從最早的步行到現(xiàn)在的小車代步,從最初的背壽桃饃走親戚到�(xiàn)在的精美禮品或是紅包,過年的形式一直在變化,但始終沒變的是這份年味,是老百姓骨子里對過大年的熱情與莊重?。ㄜ堜搹S 雷江花)
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