8�,花椒飄�,又是一年摘椒季�

韓城既是千年歷史文化名城司馬遷的故鄉(xiāng),也同樣是全�(guó)聞名�“花椒之鄉(xiāng)”和全�(guó)最大的花椒生產(chǎn)基地。這里花椒歷史悠久,已�600多年的栽培歷史,特別是大紅袍花椒有著“中華名椒”之美�(yù),現(xiàn)在每年有1�(wàn)公斤的大紅袍花椒�(yuǎn)銷海��
談及花椒,我煞是心血�(lái)�。因?yàn)樽孕∥揖团c花椒�(jié)下了不解之緣。我的家�(xiāng)在盤(pán)龍山�,那里是�(gè)盛產(chǎn)花椒的好地方。它地處黃土高原,復(fù)雜的地形地貌、適宜的海拔高度、優(yōu)�(zhì)的土壤特性、豐富的光熱資源給花椒栽培創(chuàng)造了�(dú)�、優(yōu)越的生長(zhǎng)�(huán)�。目前韓城已形成55�(wàn)��4000�(wàn)株的花椒�(guī)模,在七月底到九月上旬花椒集中采摘期,每年大約有10余萬(wàn)名外地椒客抵�(dá)韓城支援花椒采摘工作。有的農(nóng)家少則五六�(gè)椒客,多則二三十�(gè)椒客,特別是每當(dāng)夜幕降臨,大家面帶喜悅提著竹籃載著滿滿的收獲,排成一行快步走在鄉(xiāng)村小道上,宛如一道靚麗的�(fēng)景線,為這�(gè)熱情火辣的夏季增添的不少生機(jī)�
與花椒結(jié)緣還得從采摘花椒�(shuō)�,記得那是在90年代,那�(gè)�(shí)候村里村外多多少少都種植花椒,雖然當(dāng)�(shí)花椒種植�(guī)模還不算�,花椒價(jià)格也�(méi)有現(xiàn)在這么高,但是花椒已經(jīng)成為�(nóng)家一年中主要�(jīng)�(jì)收入�(lái)源之一。所以大家都很重視花椒的種植,從育苗、栽�、除�、打�,到采摘、曬�、銷售整�(gè)�(huán)節(jié),我?guī)缀醵紖⑴c�(guò),每�(gè)�(xì)節(jié)我都記憶猶新。打從小�(xué)一年級(jí)�(kāi)�,在每�(gè)花椒飄香的夏�,我都會(huì)隨同父母一同去地里采摘花椒,雖然剛�(kāi)始摘花椒的時(shí)候,技�(shù)不嫻�,經(jīng)常被刺扎,偶爾也�(huì)哭鼻�,但是長(zhǎng)期堅(jiān)持下�(lái),絕�(duì)�(huì)煉成一雙鐵�,也絕對(duì)�(huì)成為花椒屆的采摘高手�
如今,韓城花椒不僅走向了世界,也走�(jìn)了我們的生活,更走�(jìn)了我的內(nèi)心深�。參加工作以后,由于工作�、家�(wù)事多,雖然不是每年在花椒季都能從頭到尾上山采摘花�,但偶爾利用周末也會(huì)陪孩子采摘一兩次。對(duì)我來(lái)�(shuō),采摘花椒是在尋找當(dāng)初的幸福的味道和追憶美好的過(guò)�;而對(duì)孩子而言,是在體�(yàn)勞動(dòng)和豐富童年生�,也算是延續(xù)我與花椒之間的情緣吧�
��
|

陜公�(wǎng)安備 61058102000140�(hào)