
“赤日炎炎似火�,稻谷禾苗半枯��”每年�8月份�9月份是韓城人們收獲花椒的季節(jié),走�(jìn)韓城你會(huì)聞到一股濃濃的花椒香味,隨著韓城文化在全國的宣�,這兩年韓城的游客�(luò)繹不�,作為韓城人我感到很自豪�
爺爺奶奶在韓城這�(gè)文化之鄉(xiāng)生活了一輩子,秉承著�(xiāng)下農(nóng)民的勤勞與樸�(shí),他們不愿意和我們一起到城里生活,只愿在家操弄著他們的那一片土地,每當(dāng)想起這些�(nèi)心不由得�(chǎn)生了一些愧�,趁著這�(gè)周末,我�?nèi)胰艘黄鸹丶胰タ赐麪敔斈棠獭?/span>
車子剛走一�(huì)電話就響�,對�?zhèn)鱽頎敔斀辜倍执挚竦穆�?“到哪�,怎么還沒到家呀�”“爺爺,我們快到了,出城了�”“�,回來別買啥東西,家里后院種著菜�,吃都吃不完”“好的,爺�”說著就出了城往村里走著�
一�(jìn)村就能看到花椒地里摘椒的人�,他們帶著草帽圍著毛�,頂著炎炎夏日在地里忙碌著。尤記得小時(shí)候摘花椒的時(shí)候我們在地里追逐嬉鬧的場景,真是熱��
快到家了,老遠(yuǎn)就看見爺爺在門口坐著等我�,剛下車爺爺就埋怨起�“不是說不讓買東西��”我感緊解釋起�“買點(diǎn)水果和饸�,您愛吃饸烙給您帶了�(diǎn),我們中午還是吃您種的菜和面”“那行,趕緊回家吧”說著爺爺笑著就帶著我們回家了�

剛�(jìn)院就看到院里鋪滿了一層紅地毯,香味撲面而來,看了看有些花椒已經(jīng)張開大嘴,露出了里邊黑黑的牙�,隨手拾起一把放到鼻子下問了�,味很正,還是記憶里的那�(gè)味道�
都說隔代�,我的孩子跟爺爺隔著兩輩人那是親的不能再親了,孩子回來時(shí)候在路上睡著�,到家放到床上,爺爺就坐在床邊上拿著扇子給孩子扇�,一邊扇一邊還對我說:“你們就不能讓孩子多睡會(huì),看把娃給乏�”,得,左右都是我的不�。過了一�(huì)孩子就醒�,爺爺趕緊抱起孩子說�“走,看老爺給你摘�(gè)花花戴上,摘�(gè)新鮮黃瓜��”看著老爺和孩子高興的玩耍我心里暖暖�,記得小�(shí)候爺爺也是這樣拉著�?guī)胰サ乩镎铣裕F(xiàn)在我的孩子和爺爺也是這樣,感覺自己也回到了小的時(shí)��
來到家里的后�,剛跨過后院門就看到爺爺種的各種花�,在�(yuǎn)一些是這�(gè)季節(jié)的蔬�。從記事起爺爺就愛種花草,今年也一樣,葫蘆藤上�(jié)滿了小葫�,隨�(fēng)擺動(dòng),就像是一群葫蘆娃在向我打招呼,情不自禁的摘下一�(gè)洗了洗讓孩子玩。記得小�(shí)候自己偷偷的摘了�(gè)葫蘆去和同伴們玩,回來讓爺爺一頓好罵。后院的大部分地方爺爺都種上了菜,大片的辣椒,幾�(gè)黃瓜�,西紅柿,茄子和豆角……看著這些新鮮綠色的食材我覺得我胃口大��
中午吃飯的時(shí)�,爺爺就不見�,只聽見院子�“嚓嚓�”的聲�,隨即我來到院子里看見爺爺在收花�,摸了摸花椒還沒干就問爺爺:“爺爺,花椒還沒曬干怎么就收了�”爺爺說道�“這曬花椒不能曬的太干�,太干了花椒就碎了,不好脫籽”說著爺爺已經(jīng)將花椒掃成一�,用木扒將花椒輕輕地拍打,使花椒籽從花椒上脫離出�,隨后將大部分花椒用木扒扒出來晾曬,剩下的花椒和籽混在一起不好分�,這時(shí)候爺爺就用簸箕將花椒和籽用他的多年技�(shù)給分離出�??粗鵂敔敻傻暮貌粺狒[我也試著干了一�(huì),發(fā)�(xiàn)花椒粒沒有從花椒籽里分出來,它們還是混在一�,看來這�(gè)活還得慢慢積累經(jīng)�(yàn)�
隨著太陽落山,人們帶著一天的收獲回到了家里,它們提著自己的勞動(dòng)成果開心的笑�??粗鞖饷魈爝€是�(gè)晴天,他們急忙將一天摘下的花椒曬在家里的水泥地板上,用地板上的余溫對花椒�(jìn)行水分分�,這樣明天就會(huì)很好�,節(jié)省時(shí)間,可以多到地里摘些花椒�
收獲的季節(jié)里大家的心里總是既擔(dān)心又高興,既�(dān)心下�,高興的是一年的勞動(dòng)成果可以得到回報(bào),看著爺爺將曬干的花椒裝袋稱量后掛在臉上的笑容,我的心里也充滿了喜悅,看著爺爺佝僂的脊梁,越來越差的身體,想著爺�?shù)倪@份騰椒手藝會(huì)慢慢失傳,我想我覺得此刻我決定跟著爺爺學(xué)�(xí)這項(xiàng)技藝,傳承老輩人的純手工技�(shù),使得這份技�(shù)不會(huì)失傳�
��
|

陜公�(wǎng)安備 61058102000140�