�(shí)間過(guò)得真�,又到月餅飄香時(shí)……
剛�(jìn)入農(nóng)歷八月就感受到處處有月餅的香味了,琳瑯滿目的月餅便占�(jù)了大小超市的顯耀位置,包裝精美、內(nèi)容豐富的月餅吊足了人們的胃口�
記憶里對(duì)中秋的盼望,其實(shí)是對(duì)月餅的一種期�。小�(shí)候的�(nóng)村生活剛剛能填飽肚皮,對(duì)于那些點(diǎn)�、糕�(diǎn)之類的食品根本不敢想,也只有在每年這�(gè)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)之時(shí),才難得買上幾塊月餅。雖然少的可憐,但那又香又酥又甜的美�,總是羈絆不住我兒時(shí)的無(wú)限向往。因此每年盼望八月十五中秋節(jié)的到�(lái),是那�(gè)年代除春節(jié)之外的另一大期��
那時(shí)的月餅包�、品種單一。月餅餡�(wú)非就是白糖加青紅�、花生仁,吃起來(lái)倒也香甜可口,回味無(wú)�。買月餅�(shí),售貨員都是用一張張草紙把月餅一斤一斤地包好,然后在上面放上一張印有月餅和嫦娥圖案的紅紙,用細(xì)麻繩捆綁�,這就是當(dāng)�(shí)“精裝”的月餅了�
颯颯的晚�(fēng)伴著秋天的清�,又大又圓的月亮升起�(lái)了。母親開始忙著擺香案�,在院子里擺上一張桌子,�“稀�”的月餅和水果,還有花饃整整齊齊地?cái)[在桌子上,再往香爐里插上香�,口中小聲地念念有詞,無(wú)非就是祈求來(lái)年家里五谷豐�,家人健康平安之類的��
在月光下跪拜的母親很虔誠(chéng),她微微閉著雙眼,雙手合�,月光灑在她的身上,我總感覺母親周圍籠罩著一圈神秘的光暈。等到香火燃盡,我們才被允許大開吃��
后來(lái)日子越來(lái)越好,中秋節(jié)吃月餅可以敞開了�。月餅的花樣也越�(lái)越多�,豆沙餡�,水果餡的,咸的,鮮�,甜的,各種餡料,應(yīng)有盡�。每次看見那些包裝精�,花樣繁多的月餅,都不知道該怎么挑選�。嘗�(guò)很多種餡料的月餅,卻怎么也吃不出小時(shí)候那種香甜的味道……
��
|

陜公�(wǎng)安備 61058102000140�(hào)