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新聞中心 藝術(shù)園地 感悟

暖情香椿

2019-04-09 17:37    �(lái)源:    作者:煉鐵� 陳麗�

        “姑姑打電話讓咱去她家掰香�,今天星期六,咱們一家一塊去�?”我收拾完鍋碗走出廚房,對(duì)著正看球賽的老公和兒子說(shuō)到�

        “�!你不早說(shuō),我都約好和同學(xué)打籃球了�”兒子隨口一��

        “又到掰香椿的�(shí)間了,你不說(shuō)不打�,一�(shuō)我就忍不住流口水�。沒(méi)事,兒子不去,我陪你�”老公急忙安慰我失落的小心��

        就在老公�(fā)�(dòng)車子即將出發(fā)�(shí),兒子抱著籃球迅速拉�(kāi)車門�(duì)著我扮了�(gè)鬼臉,高喊:“走了,掰香椿去了!”瞬間惹笑了我和老公�

        在前往目的地的路上,搖下車窗春色盡收眼底,大路兩旁楊柳吐出新綠,櫻花嫵媚嬌艷,田野里桃花紅、杏花白,思緒便也隨著春天的腳步走�(jìn)了我的童�,腦中盡是有�(guān)我和奶奶的溫情畫��

        奶奶她大半輩子雖生活在農(nóng)�,不�(huì)干農(nóng)活,但卻做得一手的�(nóng)家好�。一碗酸湯面總是讓鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親羨慕,常常稱贊��“他嬸子做的面那叫一�,搟的面薄如蟬翼,漂在浮�(diǎn)油花的湯�,七八根胡蘿卜絲、十�(lái)星脆綠的蔥花,最主要是隨�(shí)令做的酸湯面總會(huì)漂上幾片香椿�,一碗面聞著香氣撲鼻,看著直讓人涎水直流�”

        還記得在剛解放那�(gè)物質(zhì)匱乏的年�,能“�”上這么一碗面,那確實(shí)叫過(guò)�。山上姑婆家很窮,她每次�(lái),奶奶都�(huì)想盡辦法變飯,一頓酸湯面,一頓土豆擦�,一頓蘿卜餃�……都是奶奶款待姑婆�“美食”。姑婆也最�(ài)�(lái)我們家走親�,一�(lái)就會(huì)住上好幾�。每次看�(jiàn)姑婆吃飯,我和堂哥堂姐她們就故意給姑婆來(lái)一些惡作劇,想把她從我們家趕走。奶奶知道后,很是生��“去,站到后院香椿�(shù)��”后院的那棵香椿樹(shù)在當(dāng)春天�(fā)芽、開(kāi)枝的�(shí)�,奶奶就�(huì)端著盆子去澆水,在香椿樹(shù)下仰頭看,格外細(xì)�,等待著�(shù)上長(zhǎng)出香椿芽?jī)?�?dāng)�?jī)荷晕⒋笠稽c(diǎn),奶奶會(huì)喊來(lái)父親�“�,拿上竹竿,去掰些香��”采摘下的第一次香椿奶奶總�(huì)拿到廚房,仔�(xì)的分著:“大伯�、二伯家、姑姑家、還有村頭姨婆家……”每次輪到我們家就剩一�(diǎn)�(diǎn)�,我噘著嘴表示抗議,“你們家人少,先吃一�,等下一茬就給你家多分點(diǎn)�”奶奶總是笑著�(shuō)。好幾次,我和弟弟趁奶奶不注�,拿上竹竿來(lái)到香椿樹(shù)�,無(wú)奈人太小,踮起腳尖也夠不�,只好悻悻而歸了�

        記得有一�,香椿拿回家,母親并�(méi)有著急給我和弟弟解饞做香椿辣�,而是放在第二天炒了一盤香椿雞蛋。我們高興極�,就在母親出門取東西的功夫,我和弟弟就一人一�,吃了多半盤。而那�,為了那口香椿雞�,我和弟弟竟挨了奶奶和母親的打。奶奶還一�(gè)勁地埋怨母�:“琴她媽,我說(shuō)別讓孩子們看�(jiàn),你就說(shuō)�(méi)�,看,多好的東西糟蹋�??蓱z你王家嫂子了,沒(méi)那口福�”事后母親才對(duì)我們說(shuō)�“鄰居王強(qiáng)他媽,最近不知得了什么病,反正是有氣�(wú)力,好長(zhǎng)�(shí)間都是病怏怏的,吃啥東西都感覺(jué)�(méi)味道,奶奶就想著炒盤香椿雞蛋給她�,結(jié)果被你們兩�(gè)小饞貓吃�,大人能不生氣嗎!”畢竟,香椿炒雞蛋在當(dāng)�(shí)可是一盤難得的好菜�

        二十多年�(guò)去了,奶奶也離開(kāi)我們十多年�,但姑姑依然接起了愛(ài)的接力棒,提醒我們又到掰香椿的季節(jié)了。當(dāng)�,香椿炒雞蛋再也不是什么珍貴的美食??擅康较愦话l(fā)芽的�(shí)候,我都�(huì)去姑姑家采摘一�,吃著香氣四溢的香椿,就�(huì)不由自主地想起奶�,自己也就不感覺(jué)生活有多辛苦,心里也踏實(shí)了不�。奶奶對(duì)親戚的熱情與�(guān)照,�(duì)子孫們的�(guān)心與教育,對(duì)鄰人的無(wú)私與暖心,時(shí)�(shí)提醒我要善待我生命中遇到的每一�(gè)��

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