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夏至三伏,又是一年花椒紅

2019-08-01 11:23    �(lái)源:行政管理�    作者:蘇偉

        日子在鐘表的滴答聲中悄無(wú)聲息地流逝著,當(dāng)太陽(yáng)又一次直射北回歸�,當(dāng)日歷一�(yè)一�(yè)翻過(guò)陰歷六月初六,渭北韓塬大地上漫山遍野的大紅袍花椒就要成熟�,那一朵朵紅色,飽含著椒農(nóng)一年的血汗和勞作,紅的鮮艷,紅的像火,像一把把火炬迎風(fēng)招展�

        椒農(nóng)們磨�,壓掛面,買(mǎi)摘椒�,買(mǎi)摘椒剪子,買(mǎi)烘干�(jī),收拾房�,劈柴,�“椒客”,忙得不可開(kāi)交,為即將到�(lái)的摘椒大�(zhàn)做好�(zhǔn)備工�。夏練三�,黃土高原上的太�(yáng)比平原更毒三�,多年的�(zhàn)�,這里的人�?cè)缫驯粫窳?xí)慣,黝黑�(fā)紫的面龐和脖頸早已看不見(jiàn)半點(diǎn)黃色�

        冬去春來(lái),椒�(nóng)�?nèi)�?fù)一�,年�(fù)一�,守望著她們的花椒�,育苗、耕地、除草、施�、修�、防�(chóng),像�(guān)心自己的孩子一般無(wú)微不�,經(jīng)�(guò)椒農(nóng)四五年乃至十幾年的精心呵�(hù),花椒樹(shù)已然�(zhǎng)大成了待嫁閨中的大姑娘,一�(gè)�(gè)羞答答的低下了頭�(lái)�

        韓城是中�(guó)�“花椒之都”,大紅袍花椒�“穗大粒多、色澤鮮�、皮厚肉�、香味濃�、麻味適�”享譽(yù)中外。這些年,花椒確實(shí)充實(shí)了山里人的錢(qián)袋子,紅火了山里人的好日�,子女上�(xué)、蓋房養(yǎng)�、紅白喜事、全是花椒出的力。規(guī)模少的一年能�(mǎi)三五�(wàn),多的能�(mǎi)十幾�(wàn)。好多鄉(xiāng)親為了出行方便都給家里配了小轎車(chē),在城里�(mǎi)了房,農(nóng)閑的�(shí)候到城里�,感受城市生�,逛街�(gòu)�;�(nóng)忙的�(shí)候回到家里干活,隨著智能手機(jī)的不斷普�,好多人還學(xué)�(huì)了用微信,隨�(shí)隨地都能和千里之外的親人面對(duì)面交�,一些鄉(xiāng)親還�(xué)�(huì)了玩抖音,到地里摘花椒拍一�,惹�(lái)了一大波�(wǎng)友的�(diǎn)贊和�(píng)��

        花椒紅了,歷�(jīng)�(fēng)霜雪�,吸收日月精�;花椒紅了,又一次成功地渡過(guò)了冰�、霜�、干旱天�(zāi),為椒農(nóng)送來(lái)了今年收獲的希望;花椒紅了,椒�(nóng)們戰(zhàn)天斗�、不懈的�?fàn)帲K于結(jié)出了成果;花椒紅了,椒�(nóng)笑開(kāi)了懷,笑歪了�,廣袤韓塬都是一片歡�;花椒紅了,十里八�(xiāng)外出打工的兄弟姐妹們也都回家了,忙著摘“金豆�”�……

        宋代劉子翚曾有詩(shī)云:“欣忻笑口向西�(fēng),噴出元珠顆顆同。采處倒含秋露白,曬時(shí)嬌映夕陽(yáng)�。調(diào)漿美著騷�(jīng)�,涂壁香凝漢殿中。鼎餗也�(yīng)知此�,莫教姜桂獨(dú)成功�”該詩(shī)句將花椒的生�(zhǎng)狀�(tài)及在生活中的�(yīng)用生�(dòng)的表�(dá)出來(lái),尤其是“椒漿”�“椒房”的典故應(yīng)用更顯示出了花椒的功用自古以�(lái)就為人們所重視�

        花椒紅了,你還在等什么,快來(lái)和我一起摘花椒�?

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