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新聞中心 藝術(shù)園地 感悟

過年的味�

2021-01-29 17:16    來源:煉鋼廠    作者:王學(xué)�

        過年既是一種文化又是一種傳�(tǒng)�(xí)俗。對于六、七十年代的人來�,更多的是回�、思念、期�;對于九零�、零零后更多的則是放松和快樂。時代不�,人們的向往和追求也�(fā)生了很大變化�

        過了臘月二十�,就開始有點年味了。這一�,家家戶戶開始打掃屋子,房前屋后全面清理,搬移家具,將家里犄角旮旯全部清理干�,有一年到頭除穢布新之�。父親在離村不遠的溝壕里提來一桶白土,把白土和成稀�,戴上草�,開始刷墻。粉刷一�,貼上新年畫,是�(nóng)家人對來年五谷豐登和年年有余的期盼和向往�

        臘月里最熱鬧的就是看村里人殺�,主人家提前請了殺豬�,在屋院外支好一個大鍋,這頭豬可是主家過個好年的希望,全家的吃穿花費都靠這頭豬。這時村院里左鄰右舍都前來幫忙,主家發(fā)著紙煙,說著、笑著,大伙評論�,看到殺豬匠的尖刀,小孩子躲得遠遠看熱�。只見主家牽著豬繩,六七個壯漢上�,把豬摁到小木桌上,桌下有女主人提前備好的搪瓷盆用來盛接豬血,殺豬匠抽走刀,血就順勢流入盆�,這時豬的嚎叫就會越來越弱,壯漢們也不敢大意,使勁按�,直到豬停止了掙�……那時候,過年吃豬肉就成了最大的期盼�

        蒸年饃基本從臘月二十�、六各家各戶開始準備,鄰里之間錯開日期相互幫�。母親是蒸饃的好手,常給鄰家忙完才準備自家的,提前一天和好幾大盆�,放在奶奶的火坑上發(fā)�,那時候只有過年才能吃白饅�。年前蒸的饃品種較多,有蒸饃、花�,還有走親戚看望長輩的油桃,希望老人來年健康長壽。正月初五,家里有外孫的,就開始蒸小動物形狀的花饃,有小青蛙,有小老虎,希望孩子生龍活�、健健康��

        小時�,我最期盼的是放鞭�,三十晚上把鞭炮放在坑邊暖著,防受潮。這時母親也把我過年穿的新衣服拿了出來,那時男孩就是軍綠上�、藍褲子,只有過年才穿新衣服,平日里穿的是農(nóng)村人自織的粗布衣。隨著土地承�、改革開放,天天都穿著款式新潮的服飾,在那時是不敢想�。初一天剛微亮,鞭炮聲驚醒�,我急忙穿上新衣�,來不及洗臉,前后門全部打開,拿一根小棍挑著鞭�,在后門口點�,伴隨著鞭炮的聲音我快速沖向大門�,和伙伴們瘋玩去�……

        正月初二開始走親戚,那時�(nóng)村大多數(shù)壓歲錢是一毛兩毛的,條件好的是五毛,幾乎很少見到一�。正月初�,就有外公外婆或舅舅提了燈籠,拿著花饃來看我。到了正月初十五、六,小伙伴們迫不及待地拿出花燈,有大紅�、蓮花燈、動物燈,我更喜歡的是轉(zhuǎn)�(zhuǎn)�,上面畫有人�、動�、山水圖案,快速跑動圖案也跟著�(zhuǎn)�,很是好�。小伙伴們抱著花�,一手挑著花燈,三五成群,或碰撞嬉鬧,或互吹蠟燭,笑著鬧��

        隨著社會的變�、時代的�(fā)�,農(nóng)村的住所逐步從土墻瓦房變成平房樓房,居住條件�(fā)生了翻天覆地的變�,生活水平也越來越好,但兒時的年味仍縈繞在我的心�……

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