臘八節(jié)�,臘八節(jié)的味道淡了,人們甚至已�(jīng)不把這�(gè)日子視為節(jié)�,它�(lái)了便�(lái)�,走了便走了,不重視,也不珍�。但�(duì)我而言,節(jié)日的氛圍越淡,越讓人懷念以往“�(guò)小節(jié)如過(guò)�”的日子�
民間有句俗語(yǔ)�“小孩小孩你別�,過(guò)了臘八就是年�”�(guò)�,臘八節(jié)在家�(xiāng)人的眼中是�(gè)重要的節(jié)日,是新年的“信號(hào)�”,臘八來(lái)了,新年也就不早�。近幾年,隨著年歲增�(zhǎng)越來(lái)越明�,對(duì)�(guò)往節(jié)日的回憶也就越來(lái)越頻繁起�(lái)。我是多么想回到舊日的時(shí)�,再把過(guò)去走�(guò)的路重新走一�,把每�(gè)節(jié)日重新過(guò)一��
記憶�,每�(gè)臘八都是明亮�,萬(wàn)物可�,天空晴�,山川青�,樹木恬�,陽(yáng)光溫�,一切都是那么安詳、和諧和美好。我不知道別的地方過(guò)臘八的習(xí)俗是怎么樣,但在我的家鄉(xiāng)臘八這天孩子們是要放半天假的。這半天假就是給孩子們認(rèn)�(shí)五谷雜糧。老一輩認(rèn)為,一�(gè)孩子從哪里來(lái)就要�(rèn)�(shí)哪里,在最接近土地的地方就要認(rèn)�(shí)土地的含義�
臘八粥是用眾多谷物煮出的�,臘八粥并沒有特定的食材,一般是家里有什么就煮什�。我們家煮臘八粥通常�(huì)用紅豆、花�、蜜�、葡萄干和蓮�,有�(shí)還會(huì)放一些桂圓干,做法和八寶粥相�。雖然我小時(shí)候不愛喝粥,平時(shí)的主食也是以面食為主,但在臘八這天,我�(huì)去喝一碗臘八粥,所以父母會(huì)抓緊�(jī)�(huì),一樣樣把煮臘八粥所需要的食材告訴�。每年一到臘八節(jié),母親做的早飯就是臘八粥,臘八粥的香味會(huì)飄散在各�(gè)房間,聞到香味,我就�(huì)快速穿好衣�,然后喝粥。母親煮的臘八粥加了冰糖,很�、很稠、很�,在平時(shí)是不常喝到的,所以我們十分珍惜這次�(jī)�(huì)。喝上一大碗熱熱的臘八粥,一碗粥下去身上的寒意瞬間消退,帶著一嘴的甜蜜和周身的暖和就出門了�
中午上完�,下午就徹底解放,回到家的第一件事就是幫助母親�(zhǔn)備臘八粥所用的谷物。傍晚時(shí)�,新的臘八粥就又出鍋�。晚上的臘八粥和早上的臘八粥有些區(qū)�,晚上的臘八粥更�,吃法也不一樣了。不僅我們吃,母親還要給院子里的樹喂一�,老家人認(rèn)為給樹喂一�(diǎn)臘八�,樹兒也就不冷了�
臘八�,飄香味,回憶長(zhǎng),故�(xiāng)難忘。時(shí)隔多�,臘八粥早已不是稀罕的食物,但我對(duì)于臘八粥的念�?yún)s始終未曾淡去,因?yàn)橄肫鹋D八粥就會(huì)想起我的故鄉(xiāng),想起我的親�……
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