中秋節(jié)在韓城稱�“過十�”,賞�、吃月餅等風(fēng)俗跟其他地方一�。但韓城人在這天還要吃羊肉泡饃、羊肉餃子或羊肉糊卜。每到八月十四、十�,家家都要買羊肉、大蔥準備過節(jié)。把韓城�“過十�”稱為“羊肉節(jié)”也不為過。這兩天街上賣羊肉的尤其多,羊�、大蔥的生意非常紅火,可以說是韓城中秋節(jié)前一道靚麗的�(fēng)景線�
小時�,每到中秋節(jié)放假,我就惦記著那各式各樣的月餅和噴香的羊肉。姑�、姑父們提前一天送來了羊�、羊腿和羊架,奶奶將羊肉分配�,有燉羊肉湯的、做羊肉哨子�,還有留著剁餃子餡的。八月十五一大早,巷子里的長輩們都站在自家門口,東瞅西望,等待著自家兒女們的歸來,同時也順便看看誰家的女兒女婿回娘家�。等到姑�、姑父、表姊妹們都來齊�,一大鍋�(jīng)過一晚上熬燉的羊肉湯早已將香氣灌滿整個院子,讓人按捺不住。再澆上韓城大紅袍花椒熬煮的�(diào)�,拌上用羊油澆熟的辣子面,泡上嘎嘣脆的農(nóng)家干饃片,就上蒜瓣,韓城人吃羊肉泡饃的標配就是如此完�。吃過早�,大人們坐在一起準備午飯,孩子們在一旁圍著月餅打�(zhuǎn)。從前只有等到這一天才能吃到月�;�(xiàn)在隨時都能吃到月餅,可還是懷念幼時家�“過十�”的滋��
長大后的自己漸漸有了多重身份與責(zé)�,每年臨近八月十五,我和老公也會早早籌劃買羊肉的事情。婆家周原村,是韓城盛產(chǎn)羊肉的地�,每年我們都會提前去村里宰殺羊肉的親戚家采購好特制羊肉,到了十五這天一大早,便帶上孩子,一家三口回娘家。記得去年八月十�,老公出差在外,還沒等我準�,他便提前幾天托人將羊肉送到了娘�。隔壁王奶奶看見母親提著一大袋羊肉,問��“女兒女婿來啦?”母親說:“女婿出差,女子加�,托人送過來的�”王奶奶夸我們孝�,母親只是咧著嘴笑,其實心里空落落的。長輩從心底里最期盼的是子女們能夠回家團聚,一起吃羊肉,子女對長輩的孝順與問�,長輩對子女的思念與牽掛,這種雙向奔赴的情感就是團圓的意義�
一張羊肉票、一份月�、一桶油、一句溫暖的祝福與問�,這是龍鋼職工每年八月十五的福利,公司對職工的�(guān)愛溫暖體�(xiàn)在每一處細節(jié)�?;乩霞铱赐改感值埽媚飵е�?、孩子回娘家,親朋好友相聚,�(lǐng)�(dǎo)慰問職工……從古至今,八月十五都象征著溫暖團��
一年又一年,脈脈相傳;一代又一�,濃情思念。遠古的情愫,舉家的團圓,都將在這金桂飄香的時刻里流�。又是一年八月十�,愿我們的情感記憶能夠串聯(lián)起煙火人�,愿我們的人生團圓幸福!
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陜公�(wǎng)安備 61058102000140�