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新聞中心 藝術(shù)園地 散文

蘋果紅了 果鄉(xiāng)醉了

2021-12-08 15:33    來源:煉鋼廠    作者:趙世�

        秋冬是家�(xiāng)蘋果成熟的季節(jié),家家戶戶的果園里,一個個碩大鮮紅的蘋果綴滿枝頭,處處彌漫著沁人心脾的果�,蘋果映紅了渭北大地。果園里摘收蘋果的隨處可�,男女老少齊上�,歡聲笑語溢滿果�。蘋果紅�,果�(xiāng)醉了�

        作為一名土生土長的白水�,我與蘋果有著不解之�。年少時期,自己曾經(jīng)面朝黃土背朝天挖過樹坑和樹行�,每畝地要挖60個數(shù)�。挖好后還要施肥,還要打果園�,一堵挨著一�,鐵锨在手中磨出了大泡,渾身酸痛,骨頭像散了架,繁重的體力勞動讓我真心感到栽植蘋果樹是多么的不易和艱�。栽好的蘋果�,經(jīng)�3-5年便開始掛果。每年從入春開始,全家便著手弄蘋果樹,打藥、施�、疏�、定果、套�……一項接著一�,一道連著一�,絲毫沒有喘歇的機會�“三夏大忙,繡女下�”形容夏收的繁忙和時間緊迫,而侍弄蘋果樹與之相比卻是更艱苦卓絕的“持久�(zhàn)”。春疏一片園,秋收萬斤果,八月十五前后就是摘收蘋果的寶貴時節(jié),太早蘋果沒熟�,果色不紅,口感欠佳;晚了會起斑點,熟過了也不利于儲存�

蘋果紅了,開始摘收了

        摘收蘋果是件辛苦又快樂的�。秋天真是個好季節(jié),在�(nóng)戶眼里就更可�,沒有了夏天悶燥、煩�,秋陽明�,像新磨過的劃犁有剛性的光亮,天高云�,叫人也去了塵俗爽朗起來,心情也不逼仄,最重要的是那滿園的蘋果是果�(nóng)一年的期待。早晨天剛蒙蒙亮,人們就騎著小電車出�(fā)�,走到村口,路邊還能聽到秋蟲的淺吟低�。到了果園,東方才顯出魚肚白,在有些清冷的晨風中,開始摘蘋果�,摘蘋果是細巧活,一會兒上樹,一會兒下樹,整個過程就重復(fù)著這兩個動�。摘收的蘋果裝滿籠里,一擔又一擔挑出來。直至傍�,暮色來�,天黑看不見�,人們才停下來,準備回家。人流像小溪一樣匯到大路上,家家戶戶小電車燈光閃爍,人聲鼎�,和趕集上會一樣熱�。摘收蘋果成了家�(xiāng)人秋收的大舞�,如果說大雁的核心價值是飛翔,那么在家鄉(xiāng)秋天的核心價值是:蘋果紅�、熟了�

蘋果紅了,果商便會慕名而來

        家鄉(xiāng)人稱之為“客商”,更多時候稱其為“�”。這些人大多來自南方,他們通常在陽歷九月初來到園子,查看蘋果長�,推算產(chǎn)�,分析行�。不少客商已做了十幾年或更長時間的蘋果生意,他們操著不同于家鄉(xiāng)口音的話�,引得家�(xiāng)人有的也�(zhuǎn)了頻道,隨著他們的音調(diào)去了。用舌頭�(zhuǎn)不過彎的廣東�,比陜西話還直硬的福建調(diào)討價還價。果商會在各個園子之間多跑幾�,看好哪個園子,然后根據(jù)大行情討價還�。收蘋果是個憑�(shù)量的買賣,一斤少上一兩分錢,一季生意做下來也不是小�(shù)�。但果農(nóng)也不是之前的�(nóng)民了,他們把自己的蘋果運到沿海城市銷售,往外面跑得多了,人也活到靈泛了,而且還有電商、網(wǎng)�(luò)、果�(yè)�(xié)�、縣上指�(dǎo),消息靈通得不得了,�(xiàn)在你找上門�,我坐園觀望,一般不會把一年的收成輕易允諾,你來我往,生意成不成,倒也多了朋友、多了趣味�

蘋果紅了,家�(xiāng)�“中間�”也紅火了

        這些人大都是機靈活泛的能行人,一手托兩家,一邊是�(xiāng)里鄉(xiāng)�,一邊是衣食父母,他們帶上果商進出各個果�,每完成一筆生意一斤蘋果可拿一至三分不等的勞務(wù)費。中間人靠的是人�、地�、園子情況熟,對于園子規(guī)模小或某種品種少的果�(nóng)來說,中間人顯得尤為重要,他們的蘋果裝不滿一車,一般沒有果商愿意來,說起不了車。但中間人消息靈通會把幾個園子的同品種蘋果統(tǒng)一收訂集中再給果商,前些年,人大都騎摩托在各村的土路上甩出一條塵�,經(jīng)過幾年的打拼積攢,如今不少人買了小車,政府也加大新農(nóng)村建�(shè)力度,村村通了水泥路,每到蘋果熟了時�,跑信息、訂蘋果的小轎車、運蘋果的大卡車川流不息,車水卻不見馬龍,煞是壯觀�

蘋果紅了,也吸引了給蘋果分級的驗�

        驗工一般來自周圍縣城或者更遠的地方,也有當?shù)氐模ぞ佣?,她們多是同�(xiāng)近鄰�(jié)伴而來,圖個照�(yīng)。驗工主要是果商雇的,她們按蘋果大小、色�、果形分類裝箱。驗蘋果的園子特別熱�,主人會把好吃好喝的帶到園子,給這些驗工隨便�。驗蘋果確是個細心活,一是不能虧果農(nóng),再就是也不能讓客商賠本,驗級一定要驗清楚,同時還要防止帶把的相互戳�,因為要外運或要進庫一點傷都不行�

蘋果紅了,碩大鮮紅的蘋果就是家鄉(xiāng)�(nóng)家的“錢串�”

        “一方水土養(yǎng)一方人”,勤勞的家鄉(xiāng)人把平地、埝的都栽上了蘋果樹�“面朝黃土背朝天,溫飽全得靠老天”的日子一去不�(fù)返了。辛勤的勞作換來了豐厚的回報,蘋果價格行情最好的時候一斤賣到三塊多�,普通的�(nóng)戶一年就收入幾萬甚至十幾�。農(nóng)民因蘋果而富,農(nóng)村也因蘋果而興�

蘋果紅了,看著滿樹沉甸甸、紅艷艷的果實掛滿枝頭,家鄉(xiāng)人又一次沉浸在節(jié)日般的喜慶之�

        蘋果在助推經(jīng)濟發(fā)展的同時,各種蘋果產(chǎn)�(yè)也蓬勃興起�“蘋果�,蘋果汁,蘋果醋”……這些因蘋果深加工而形成的�(chǎn)�(yè)�,已成為家鄉(xiāng)新的�(jīng)濟增長點�“白水蘋果,億萬人民的口福”,家�(xiāng)政府也加大了蘋果的對外宣傳力�,一年一度的蘋果節(jié)再度讓家�(xiāng)的蘋果聲名遠播�

        又是一年蘋果紅,塬上大地一片忙。走在秋日的果鄉(xiāng),陣陣果香使人陶�,滿眼的綠色使人心曠神怡。登高遠�,綠色的茫茫田野,到處蔥綠蒼翠一片果�。蘋果紅�,果�(xiāng)醉了,紅紅火火的日子仿佛就在眼前。這種幸福的果子將引領(lǐng)家鄉(xiāng)人在致富的路上越走越寬,越走越遠……

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